实习工作计划

精选实习工作计划范文锦集8篇

时光飞逝，时间在慢慢推演，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，来为以后的工作做一份计划吧。拟起计划来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的实习工作计划8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

我在20xx年xx月正式加入xx大酒店，那时候酒店正是处于兴旺发展的时期。食品和饮料部门的工作局面也是最激烈的时期，设备如何添置，原材料如何采购，把关、市场营销和产品如何定位，法规规章和各种日用品的定制都处于一个紧张协商、逐步推进的时期。

这几年来，兴隆大酒店的领导的重视和关怀下，我烹饪部的工作有条不紊地运行着。烹饪部的烹饪菜肴从最初的x种增加到如今的x种，并且菜肴品质也得到大幅度提升。

现在将新的一年工作计划，报告如下：

第一，菜品定位方面，根据酒店整体战略规划进一步开发菜品，根据市场状况和客户需要，继续改善和提高菜品的质量。

第二，厨房组织工作，提高管理的规范化，利用现代信息工具，系统集成的核心管理力，以酒店烹饪部门的市场竞争力。

第三，逐步推进厨房人员的专业技能培训考核工作，实行优胜劣汰、赏罚分明的奖励机制，鉴于实际情况，进一步完善各项规章制度。

第四，定期检查菜肴制作过程，对于建立健全每道菜肴厨师负责机制。

第五，严格把关原材料质量，提高原材料利用率，力争满足客户需求的同事，最大程度节约成本。

第六，食品安全卫生环节加大工作力度。严格执行《食品卫生法》。抓住厨房的卫生和安全工作。严格执行标准化操作规程，防止各类事故发生。

第七，将厨房消防安全工作列为工作的重中之重。

一个忙碌而又充实的20xx年已经过去，迎接我们的是一个充满挑战性的20xx年，展望在新一年当中我会从以下几点去努力：

1、出品创新：

首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己。

2、菜品质量：

严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调：

每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以良好的＇心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约：

对每天的水、电、气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用：

加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。

6、成本控制：

对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入酒店，协调各菜系对原材料相互配合使用。

随着大学学习的一步步结束，我也即将面临毕业。每每想到这个时候，心中除了一些不舍之外，就是充满了对位置的期待。但如今，尽管还没有毕业，但是我也即将去面对我的第一批学生，尽管只是短暂的实习，但是我也会好好的面对，将自己的教育工作全面的做好！

如今，经过了第一次的见面，我也对这个班级有了一定的了解，如今我对自己的教育工作计划完善如下：

一、目前自己和班级的情况

经历了几周的集中复习和准备之后，我已经充分的掌握了x年级的教材并体检做好了一些备课的准备。尽管在课堂准备上还算比较完善，但是作为实习班主任，如何去管理好这个班级才是最为重要的。为此，我还需要加强对学生的了解，至少对于名字和性格是需要知晓的。

而班级这边，在充分准备后的第一次见面后所带来的印象似乎不错，可以看得出学生们都非常期待实习课到来。如今班上的有学生xx人，其中女生xx人。就我了解来说，在学习成绩和自律性上来说，这个班级都是比较出色的，为此，在接下来的工作中我主要的任务就是融入这个班级，并试着管理好这个班级。

二、备课的计划

在备课上，尽管我有提前准备一些，但在真正的来到教室之后，我才感到自己的准备还非常的不足。

为了能在课堂上教好课，我首先要对班级中学生们的情况进行了解，这点我需要任课老师的帮助，并且对于学生的性格，以及班上顽皮学生的情况都要有一定了解。不说要凭借我的能力完全改正他们，我也应该要在自己实习期间尽量的让他们融入我的课堂。

此外，对于课堂的节奏也是我需要参考得问题，在之后的听课上我要注意学生的学习节奏，以及老师的教导节奏，从其中找出技巧。尽量的改善自己的课堂。

最为重要的管理方面，我除了积极的融入到班级意外，也必须适时的借助原班主任的威压，适当的严格和如朋友般的交流还需要我好好的掌握，不要过度利用班主任的管理权力反而弄巧成拙。

三、个人的心态

作为实习生，其实我自己的心中也非常的焦躁。真正的到了这一步我才明白班主任究竟要准备多少的事情。但这是我的第一批学生，我必须做好，无论是为了我，还是为了学生，这次的实习不容得失败！我相信，只要摆正心态，我就一定能成功！

一、实习目的和意义

前去实习，当然要知道自己去实习的目的和意义了，我将去xx有限公司实习，岗位是市场营销，通过实习使学生深入理解和掌握已学习过的市场营销基本理论，基本方法和基本技能;进一步缩小理论教学与企业营销实践的差距，为以后学生很快走向社会，适应社会，成为优秀的营销管理人才打下基础。通过毕业实习，达到如下目的;

1、较全面、深入地了解相关工作的关系及重要作用，熟悉现行管理体制及实务操作技能，使学生对所学专业有更为全面的认识。

2、帮助学生进一步消化、补充和巩固已学到的专业理论知识。通过实践环节，检查学生对所学知识的理解程度、掌握程度和实际应用能力。

3、有针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的能力，促进学生将所学理论与实践相结合，培养他们脚踏实地、扎扎实实的工作作风，为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。

二、实习内容

学生通过一段时间在相关岗位上的具体操作练习，应了解实际工作中具体作业流程及不同模式，从而使已学过的专业知识与实践相结合。本实习原则上应选择与市场营销专业知识相关的部门进行，内容包括商品销售、市场调查研究、生产与供应、开拓市场等。毕业实习的基本内容：

1、收集实习岗位相关资料，了解实习单位的组织机构， ……此处隐藏4300个字……知识要点，并引导学生模仿和创作。把各专题内部的创作作品密切联系起来，进行比较阅读研究，从而深化对作品和专题要点的把握。每个专题的教学内容完成之后，组织并指导学生作品的完成专题练习和反馈工作，及时查漏补缺。

c、提倡“自主、探究、合作”的学习方式。要有计划地引导学生自学，引导他们自主钻研课文，获得学习兴趣，自奋其力，自力得知；要突出研究性学习的特点，拓展课堂内容，深化课文理解；要组织合作学习小组，鼓励学生相互切磋，相互讨论，切实提高美术创作能力。

（3）教材的备课。

在自己备好课的前提下，根据实习学校综合组的制度与实习老师一起集体备课，向在校老师学习备课专题的重点、难点、疑点等，提高自己的备课能力。

2、读本，动手，想象，画。

根据教本与读本相结合的原则，做到课本、读本对应衔接；以“读，动，听，画”为主，组织学生创作与阅读和讨论交流。要在读本的阅读中体现学生的主体性；以写促读，布置读画笔记的动手能力，促进学生对读本的阅读理解；读本的“名著导读”“名画创作”部分，结合“研究性阅读”实施；在练习、检测时以读本为材料，促进学生对读本学习的兴趣。

（二）活动想象教学。

1、依据教材编写体例，完成教本上活动的有关训练。

2、结合指导老师的教学计划，遵从其实习工作安排，活动练习分步骤进行达标训练，要求学生逐渐达标。

3、提高学生考场作画的完成速度，在课堂上能够在25分钟完成一幅活动作品。

4、调动学生参与作品观察与点评，提高观察实效。

5、作品教学重讲评，示范，通过讲评示范明得失，知方法。要引导学生自评自改。

6、鼓励学生作品后和作品反思，做自我总结，提高作品作画的能力。

（三）课时进度。

实习三个月，其中二天见习，二个月二十四天来实习，四天总结。具体由实习指导老师安排。

1、第一天：见习。

1）白天听课，听指导老师的课以及各科优秀老师的课，主要是美术老师的课，从听课中吸取各种教学经验和技巧；其次修改完善自己的教案和课件等，练习试讲。

2）协助指导老师批改学生作业，下到班级多与学生交流，熟悉班级事务，学习班主任工作的展开。

3）做好与实习学校及队员间的沟通交流，开展两天一次的队内例会，及时了解各队员的见习情况，互相帮助。

4）尽量争取晚上复习考研。

2、二个月二十五天：实习。

1）按照指导老师及指导班主任的安排做好教学及班主任工作的实习。争取白天做好实习事务，晚上复习考研。

2）做好教育调研，第二课堂活动。

3）开展每周一次的队内例会，交流实习情况，发现问题，解决问题。

3、最后十天：总结

督促队员做好个人实习工作总结，撰写教育调研报告。做好离校各项工作。

9月18日出发到实习学校安排协助队员购买日用品，安排食宿，各宿舍开展清洁卫生工作，以及打扫办公室，试讲地点。晚上与学校领导见面，确定各队友所带班级及指导老师，做好第一周听课安排。

见习阶段(9月20日―9月30日)

1.教学见习

1)观摩课堂教学，多听原科任老师的课，争取听其他年级、其他科目的课，参加科组教研活动;通过见习课了解中学课堂教学的基本环节、常规的教学方法，分析中学生对知识理解情况、接受知识的能力，思考比较各种类型的教学设计、课堂教学技能、教学媒体运用等方面的情况;了解各科目上课的进度，准备上课教案，进行试讲;

2)观摩学校教育活动，观察中学生的课余实践活动，包括早操、早读、值勤、搞卫生等项目，并协助教师和校方做些辅助性工作，了解中学生的各种性格和心理特点，同时了解组织活动的方式与方法;

3)观摩学科课外实践活动，观察学科课外活动的不同类型，了解学科课外活动常用的方法、

活动方案

设计和内容的选择;

4)把握任课班级成绩情况，制定教学计划，因材施教。

2.班主任工作见习

1)熟悉小榄二中作息时间表，初三级课表，校规、班规

2)了解班主任工作，主动问班主任指导老师

3)了解班委、课代表负责的工作

4)在班主任指导下，开展班主任日常工作。

5)3天记住全班学生，了解他们的家庭情况，学习情况，思想状况。确定几名待进生，从各方面帮助此生。

3.教育调查

1)10月1日前实习队员根据实习学校具体情况确定教育调查内容，进行工作分配。

2)确定调查课题，进行可行性分析;

3)围绕课题查找资料，阅读资料，做好笔记，思考问题，设计问卷;

实习阶段(10月1日至11月8日)

1、教学实习

1.争取早上课、多上课，鼓励不同科组的同学互相听课作好记录，沟通交流共同进步;

2.同科组的同学轮流负责，集体备课;

3.争取上不同类型的课，如将授课，复习课，练习课，实践课等等，要求队员做好更方面的充分准备;

4.争取在10月份下旬开公开课。

2.班主任工作实习

1.熟悉班主任常规工作，拟定班主任工作计划;

2.独立处理班上问题，深入学生，向指导老师请教学习，经常与指导老师沟通;

3.设计主题班会方案，设计第二课堂活动;

4.为实习学校开展一个趣味运动会或其他课外比赛，丰富学生文化生活。

3.教育调查

1.完成教育调研方案和调查问卷的设计与修改工作;(10月8日前)

2.进行调查，如召开学生座谈会、教师座谈会，采访学校老师、领导，查找、研读资料等，请求实习学校配合，保证不影响实习学校师生教学工作;(10月8日――11月1日)

3.做好问卷的统计工作;(10月26日――10月30日)

4.做好座谈、采访等调查活动的资料整理工作;(10月31日――11月1日)

5.分析调查所得数据与资料，撰写调查报告;(11月1日――11月8日)

总结阶段(11月9日至11月15日)

1、写工作总结和个人鉴定。

2、收集每位队员个人总结或专题总结、调查报告等材料，写好实习队工作总结，回校后三天内将实习队的总结以及推荐2篇写得较好的专题总结或调查报告交回教务处实习科。

3、组织全队同学根据《教育实习纪律、调查与总结评分标准》评定每个同学的教育实习纪律、调查与总结的成绩。

4、负责写出全体队员的小组鉴定，填写好队员的考勤表。

5、请学科指导老师肖老师和班主任指导老师杨老师写好实习生鉴定，初步评出教学和班主任工作的实习成绩，最后由实习学校签写意见和加盖公章，交领队教师带回教务处实习科。

6、召开总结座谈会，征求实习学校领导、师生对我校实习工作的意见，整理好送回教务处。